Der Verein Alpsteinkorn soll dazu beitragen, dass sich Qualität und Quantität des Berggetreideanbaus in der Region Alpstein verbessern. Durch Kooperationen mit anderen Institutionen sollen Versuche durchgeführt werden, die helfen die Qualität von Getreide zu verbessern bzw. Sorten zu finden, die den Anforderungen dieser Region gerecht werden. Der Verein Alpsteinkorn soll auch eine Interessenvertretung der Ackerbauern in der Bergregion sein, um ihre Position zu stärken.

Betriebe von Alpsteinkorn

Gasthof Frohwies – Fam. C. & M. Müller-Roth

Bächli-Hemberg

Erlebnisbauernhof-Neuhus – Pius & Miriam Gätzi-Widmer

Urnäsch

Sabrina & Andreas Lusti

Ennetbühl

Biohof Letz – Corinne & Philipp Müller

Schönengrund

Abderhalden Starkenbach – Beat Abderhalden

Stein

thurbeck gmbh

Wattwil

Mösli – Anita & Ueli Bleiker

Lichtensteig

Hof Bomen – Barbara & Marcel Raschle

Bächli-Hemberg

Auli Hof – Familie Wittenwiler-Bretscher

Krinau

Werner & Barbara Brändle

Ennetbühl

Knechtle Permakultur

Weissbad

Remos-Farm

Ebnat-Kappel

Hof Tell Appenzell

Urnäsch

Landhus – Urs & Sandra Bösch

Schwellbrunn

Erika & Robi Egli

Nesslau

Andrea & Michael Lieberherr

Nesslau

Jakob & Lucia Knaus

Unterwasser

Hof Schwantlen – Karin & Peter Bösch

Ebnat-Kappel

Obere Sollegg – Peter Gätzi

Appenzell

Achenriet – Roman & Martina Egli

Nesslau

Biohof Schweizer

Bächli-Hemberg

GG Baumann

Bächli-Hemberg

Gieselbach – Raffael Aerne

Ebnat-Kappel

Biohof Ammann

Lichtensteig

Christian & Nadja Forrer-Mettler

Stein

Hof Tüftobel – Esther & Toni Altherr

Urnäsch

Schenks Manufaktur

Wildhaus

Bäckerei Konditorei Confiserie Café Ziehler

Stein

Stefan & Theres Manser

Waldstatt

Toggenburger Brothandwerk

Neu St. Johann

Zogg Mosterei-Brennerei AG

Grabserberg

Angebaute Kulturen

Mais

Roggen

Hafer

Raps

Dinkel

Weizen

Gerste

Kartoffeln

Ackerbohnen