Der Verein Alpsteinkorn soll dazu beitragen, dass sich Qualität und Quantität des Berggetreideanbaus in der Region Alpstein verbessern. Durch Kooperationen mit anderen Institutionen sollen Versuche durchgeführt werden, die helfen die Qualität von Getreide zu verbessern bzw. Sorten zu finden, die den Anforderungen dieser Region gerecht werden. Der Verein Alpsteinkorn soll auch eine Interessenvertretung der Ackerbauern in der Bergregion sein, um ihre Position zu stärken.

Betriebe von Alpsteinkorn

thurbeck gmbh

Wattwil

Gieselbach – Raffael Aerne

Ebnat-Kappel

Abderhalden Starkenbach – Beat Abderhalden

Stein

Erika & Robi Egli

Nesslau

Jakob & Lucia Knaus

Unterwasser

GG Baumann

Bächli-Hemberg

Obere Sollegg – Peter Gätzi

Appenzell

Biohof Schweizer

Bächli-Hemberg

Knechtle Permakultur

Weissbad

Erlebnisbauernhof-Neuhus – Pius & Miriam Gätzi-Widmer

Urnäsch

Biohof Ammann

Lichtensteig

Mösli – Anita & Ueli Bleiker

Lichtensteig

Landhus – Urs & Sandra Bösch

Schwellbrunn

Sabrina & Andreas Lusti

Ennetbühl

Hof Tüftobel – Esther & Toni Altherr

Urnäsch

Remos-Farm

Ebnat-Kappel

Gasthof Frohwies – Fam. C. & M. Müller-Roth

Bächli-Hemberg

Biohof Letz – Corinne & Philipp Müller

Schönengrund

Andrea & Michael Lieberherr

Nesslau

Auli Hof – Familie Wittenwiler-Bretscher

Krinau

Bäckerei Konditorei Confiserie Café Ziehler

Stein

Christian & Nadja Forrer-Mettler

Stein

Zogg Mosterei-Brennerei AG

Grabserberg

Achenriet – Roman & Martina Egli

Nesslau

Schenks Manufaktur

Wildhaus

Hof Schwantlen – Karin & Peter Bösch

Ebnat-Kappel

Hof Tell Appenzell

Urnäsch

Toggenburger Brothandwerk

Neu St. Johann

Stefan & Theres Manser

Waldstatt

Werner & Barbara Brändle

Ennetbühl

Hof Bomen – Barbara & Marcel Raschle

Bächli-Hemberg

Angebaute Kulturen

Kartoffeln

Roggen

Gerste

Dinkel

Ackerbohnen

Raps

Weizen

Mais

Hafer