Der Verein Alpsteinkorn soll dazu beitragen, dass sich Qualität und Quantität des Berggetreideanbaus in der Region Alpstein verbessern. Durch Kooperationen mit anderen Institutionen sollen Versuche durchgeführt werden, die helfen die Qualität von Getreide zu verbessern bzw. Sorten zu finden, die den Anforderungen dieser Region gerecht werden. Der Verein Alpsteinkorn soll auch eine Interessenvertretung der Ackerbauern in der Bergregion sein, um ihre Position zu stärken.

Betriebe von Alpsteinkorn

Auli Hof – Familie Wittenwiler-Bretscher

Krinau

Erlebnisbauernhof-Neuhus – Pius & Miriam Gätzi-Widmer

Urnäsch

GG Baumann

Bächli-Hemberg

Zogg Mosterei-Brennerei AG

Grabserberg

Schenks Manufaktur

Wildhaus

Biohof Letz – Corinne & Philipp Müller

Schönengrund

Stefan & Theres Manser

Waldstatt

Andrea & Michael Lieberherr

Nesslau

Hof Tüftobel – Esther & Toni Altherr

Urnäsch

Sabrina & Andreas Lusti

Ennetbühl

thurbeck gmbh

Wattwil

Landhus – Urs & Sandra Bösch

Schwellbrunn

Knechtle Permakultur

Weissbad

Bäckerei Konditorei Confiserie Café Ziehler

Stein

Abderhalden Starkenbach – Beat Abderhalden

Stein

Hof Tell Appenzell

Urnäsch

Werner & Barbara Brändle

Ennetbühl

Jakob & Lucia Knaus

Unterwasser

Obere Sollegg – Peter Gätzi

Appenzell

Remos-Farm

Ebnat-Kappel

Christian & Nadja Forrer-Mettler

Stein

Gieselbach – Raffael Aerne

Ebnat-Kappel

Biohof Ammann

Lichtensteig

Biohof Schweizer

Bächli-Hemberg

Toggenburger Brothandwerk

Neu St. Johann

Mösli – Anita & Ueli Bleiker

Lichtensteig

Gasthof Frohwies – Fam. C. & M. Müller-Roth

Bächli-Hemberg

Hof Bomen – Barbara & Marcel Raschle

Bächli-Hemberg

Achenriet – Roman & Martina Egli

Nesslau

Erika & Robi Egli

Nesslau

Hof Schwantlen – Karin & Peter Bösch

Ebnat-Kappel

Angebaute Kulturen

Dinkel

Raps

Kartoffeln

Ackerbohnen

Hafer

Gerste

Weizen

Mais

Roggen