Hofvorstellung
Wir, Andy Wittenwiler und Silvia Bretscher haben zwei Kinder, Florian und Laila. Unser Interesse an verschiedenen Kreisläufen und Zusammenhängen der Natur, des Bodens, der Biodiversität stieg in den vergangenen Jahren und wir beschlossen gemeinsam den kleinen Hof Auli mit knapp 6 ha Land zu pachten.
Es war uns von Anfang an klar, dass wir den Betrieb nur im Nebenerwerb und extensiv führen werden. Dies lässt sich mit unseren Berufen als Lehrpersonen auch gut vereinbaren -wer weiss, vielleicht in Zukunft ja sogar kombinieren.
Nebst der Herde Hochlandrinder haben wir Schwarze Alpenschweine, eine ebenfalls extensive Rasse (ProSpecieRara). Unser Hof liegt auf einer Anhöhe über dem Dorf Krinau auf gut 800 m.ü.M.. Die ersten kleinen Versuche mit Kartoffeln und Weizen sind geglückt und motivieren uns für mehr.
Hier findest du mehr über unseren Auli Hof: Auli-Hof – in Krinau
